凭一只“爆汁鹅肝堡”火了3年！魔都超人气UD汉堡回来了！

高级汉堡控制大爱
援助肉汁鹅肝汉堡
美国餐馆
我回来了！

朋友圈称霸的米其林级汉堡
可以一口吃鹅肝酱、澳大利亚安格斯牛肉
所有现店现在每分钟都会果汁。

熏牛肉三明治新来了。
实际上，可以无限制地添加肉xxxxx

Xl级都可以！

用花椒、红糖粉包裹的猪排。

藏油炸馄饨皮的金枪鱼TACO.

请两位代替酒界来

全美国民精制蓝色大门

魔都顶级威士忌酒吧Devil's Share

沈博君，这将带你们探索到底！

用一只汉堡在马都有名的店。

消失了半年，恶魔汉堡控制都在哭！一个罗西尼汉堡着火了，回到了UD美式餐厅升级版3.0！新地址、新环境、新食物、酒都来了一次大跳级。

风靡魔道的米其林斯塔汉堡

魔都鹅肝牛肉汉堡的鼻祖是谁？对，就是UD！16年来，米其林一星餐厅主厨Anna Bautista将鹅肝酱和澳大利亚安格斯牛肉mix聚集在一起，做成罗西尼汉堡！

一口吃鹅肝酱、澳大利亚安格斯牛肉

掀起汉堡胚胎后，直淌着香气四溢的鹅肝酱的深深口水！

鹅肝酱下面足足藏着150克的澳大利亚安格斯谷里的两大块牛肉饼培根，上面躺着一块马苏里拉奶酪，肉食控制快疯了！

现在只要一开口，就能全部爆炸

这里所有的汉堡现在都是定做的，炸五成熟的安格斯牛肉饼是最好的口感。

看看这粉嫩嫩的肉质，只要轻轻一挤，酱汁混着牛肉汁水就流了下来，不要太诱人！

定制法式汉堡胚自带LOGO

和以前的汉堡胚不同，这次的汉堡胚升级了，不仅更加松软有弹性还自带LOGO，超酷！

馅料多到足足2个拳头厚

切开来看看横截面！这馅料简直多到要扑出来！一口下去不要太满足！

老美最爱的熏牛肉三明治

肉称重卖！

熏牛肉三明治在美国其实很常见，但是在魔都想吃到口正宗的实在困难！因为三明治里的肉必须是牛胸肉。这个部位的肉更丰腴、口感也更好但价格比较贵。

店里的每一份肉至少都要用特有的调味料熏制长达36小时，甚至更长。最后手工切片放在黑麦面包内，加上熟食芥末和瑞士奶酪、酸菜…

一大口咬下去，融化的奶酪包裹在香嫩的牛肉上，时不时冒出的酸菜起到了解腻的作用，简直无敌，要是追求颜值的，店里还有大理石纹的黑麦面包可以选择！

不够就加肉！无限量！！

如果嫌吃的不够爽，没关系，直接加肉！！50g肉30元，100g肉 50元…加的肉越多越划算！

像深扒君这样胃口的直接来了个XXXL号的足足500g肉！爽到飞起！

魔都美式餐厅里值得滚菜单的店

裹满花椒&红糖粉的猪肋排

传统美式BBQ口味的猪肋排吃过不少，但是洒满红糖粉和花椒香料的还真的是第一次吃！

店里的猪肋排全部选用西班牙进口的伊比利亚猪，先用秘方彻夜腌制，然后经过山胡桃木慢慢薰慢烤至少3小时，最后油炸撒上香料粉才算完工！

外表看起来好像很硬，但其实肋排早已骨肉分离，吃上一口酥！嫩！多！汁！重点是口味！深扒君简直打开了新世界的大门，用语言实在太难形容！

加入精酿的拉丝大虾玉米薄饼

酒虾芝士玉米薄饼

芝士玉米薄饼魔都也有不少，但是用BLUEMOON腌制大虾作为馅料的，深扒君还是第一次见！先不说话，自己看看这拉丝画面！

满满都是虾仁，咬在嘴里Q弹的不得了，回味中还带着酒香气，配上软乎的芝士和饼皮，真的是太幸福了！

藏着炸馄饨皮的吞拿鱼TACO

吞拿鱼TACO

传统的TACO不是用鸡肉就是牛肉，这里用到了吞拿鱼还别出心裁地加入了炸馄饨皮增加口感，很是有趣。

腌制18个小时的冠军烤鸡

冠军烤鸡

店里的这只冠军烤鸡采用的是由下自上旋转的烤鸡炉，这样才能确保每个部位都能均匀地淋到上面的鸡汁，而且也没有过多调味，吃的就是原汁原味。

吃这只烤鸡一定要有耐心并且当心，因为是现点现烤的所以至少需要等上30分钟，而且一个不留神它的汁水就会流的到处都是！

两大王牌“酒王”实力加入

与全美国民精酿BLUEMOON共同合作

新店不仅加入了新菜，连酒和环境都升级了。居然和全美国民精酿BLUEMOON共同合作，开出了全中国第一家BLUEMOON形象店。

店里到处都是月亮的元素，从酒到等到壁画和镜子，全是满月的形状。

店里所有的BLUEMOON精酿全部都是在美国用塑料桶装好运到中国，一桶只能用一次，不仅卫生更能防止酒被污染。

请到Top级威士忌酒吧Devil’sShare入驻

Devil’sShare新天地门店

除了精酿大佬，魔都超有名的威士忌酒吧Devil’s Share也一起加入了。这家藏在新天地阁楼里的酒吧，只要是爱喝威士忌的就没有不知道的！

现在不用人挤人去那里等位置，在这也能喝到那里的专业调酒师做的酒了。吃完饭随便点上一杯经典的Old Fashioned，和朋友聊聊天，别提多惬意了~

重要的事cue一遍！

1.现在点鹅肝汉堡就送78元的鸡翅一份（6只）（2018.8.19-2018.8.31）

2.每周一全天到店,任意点一杯饮料+汉堡，再送一枚汉堡！（赠送汉堡价格不高于购买汉堡）

3.一杯330ml的精酿啤酒BLUEMOON只需25元（2018.8.19-2018.9.30）

汉堡控们还在等什么

为了鹅肝和牛肉

冲啊！！

店名：Urban Diner Gastropub 蓝月精酿啤酒餐厅

人均：136元

地址： 陕西北路688弄104室

电话： 021-52997586

营业时间：周一至周日 10:00-00:00