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湖北98)用α-32P-ATP与细胞一起培养,下列化合物中,哪一种将发现含有32P

B,
产生的AMP是被标记的,这是其实就是腺嘌呤核糖核苷酸了~也就是RNA的基本组分之一

从冰箱里拿出来的东西怎么才可以快速解冻?

微波炉的解冻功能或者接半盆水,在水中加入一些醋,把肉放在水里,30分钟便可让肉完全解冻。

1. 冻结的食品急需食用时,可用流水解冻。因为水的传热性能比空气好,解冻时间可缩短。但应注意的是,冻结食品不宜与水直接接触,应带有密封包装,如密封盒、密封食品袋等,否则食品的营养素会被流水冲走,使得食品味道变差。
2. 对于经过蒸煮的熟制品经过冷冻后,在解冻时可采用加热解冻法。但解冻时必须注意要加少量的水并用小火慢慢加热,防止用大火解冻造成外烂内冷的现象。
3. 微波炉利用电磁波使冻结食品中的极性分子以极高的速度旋转,利用分子之间的相互振动、磨擦、碰撞等原理来产生大量的热能,使冻结的食品从里到表同时发热,缩短了解冻时间。
4. 如果来不及放入冰箱冷藏室,可将肉放在盐水里彻底解冻。这是因为,盐水可以加速冰的融化,而且不会滋生细菌。而自来水不适宜解冻冻肉。此外,还可以将叉子蘸点醋叉入肉中,也可以加快解冻速度。

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